Die Zwiebel fein hacken und gemeinsam mit dem Huhn in etwas Olivenöl anbraten. Kräftig würzen. Schlagobers und +VELTSAM [plus] hinzufügen und bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel ungefähr zehn Minuten weiter köcheln lassen. Bei Bedarf leicht mit Mehl binden. Mit Chili abschmecken.